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潮汕芋头泥的做法_潮汕芋头泥怎么做_老虎林的菜谱

发布时间:2021-04-23 00:13
本文摘要:三张照片:这是精品潮汕甜点——香滑美味,入口即化。成品就像泥,用芋头做,所以被称为芋头泥!食材明细主料芋头一个辅助材料新鲜猪油的大半碗糖的大半碗甜味其他技术需要1小时的时间,普通的潮汕芋头泥的做法步骤1把芋头一个去皮切成4块,蒸笼蒸30~40分钟煮。2用刀背反复用力粘上煮好的芋头,和泥一样,一点也没有粒子。 3现在炸猪油约半碗,去除油渣(芋头泥油不适度)。4慢火,放入芋头后,用铁锹顺着芋头泥的方向,用力重复感觉滑动时(越长越好)。 5重新加入糖,然后加入糖几乎融化。

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三张照片:这是精品潮汕甜点——香滑美味,入口即化。成品就像泥,用芋头做,所以被称为芋头泥!食材明细主料芋头一个辅助材料新鲜猪油的大半碗糖的大半碗甜味其他技术需要1小时的时间,普通的潮汕芋头泥的做法步骤1把芋头一个去皮切成4块,蒸笼蒸30~40分钟煮。2用刀背反复用力粘上煮好的芋头,和泥一样,一点也没有粒子。

3现在炸猪油约半碗,去除油渣(芋头泥油不适度)。4慢火,放入芋头后,用铁锹顺着芋头泥的方向,用力重复感觉滑动时(越长越好)。

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5重新加入糖,然后加入糖几乎融化。正宗的潮汕芋泥大功告成。

如果你讨厌香菜或陈皮的味道,你可以在磨碎后重新添加它,然后烘烤它!诀窍1.一定要用猪油。最坏的是现在炸的,不一起吃的话香味会变湿。2.把芋头反复沾在一点颗粒上,有入口即化的感觉。


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